东山珍藏馆于2008年3月开工建设,2010年7月完工。共分两层,建筑面积3538平方米,为纯西洋古典风格。2013年10-12月,围绕场馆的改造启用,外出实地考察学习,多方征求专家学者意见,反复调研和充分论证,对珍藏馆功能重新定位,对内部进行全面改造,由著名书法家欧阳中石题写“珍藏馆”馆名。改造后,珍藏馆设有2个800平方米大型展厅和8个画室、1个会客室、1个精品字画珍藏室。作为历史艺术类博物馆,主要展示宾馆主要发展历程以及宾馆文化,收藏并陈列*和*****来烟视察、指导工作时留下的题签、照片和历史文物,展示各级领导对烟台发展的关怀和支持,展出东山宾馆建馆以来收藏的文化艺术精品。
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